ハード、システムの両面からHACCPによる管理をおこなっています。
ハードでは衛生施設、衛生行動、衛生意識の三位一体の管理を実施し、システム的にもデータの
自動収集を行い、安全・安心を追求しております。
また、お客様と市場の求める要望を形に!を目指し、おいしさと笑顔あふれる商品開発を目指しています。